Cookies dort
Největší hit v Americe. Ptala jsem se se sestřenky, jaký dort si přeje k 13. narozeninám a jednoznačně řekla, že tenhle. Žije totiž v Americe a prý ho tam měla na každé oslavě. Mně se v tom vedru nechtělo být zrovna dlouho v kuchyni, tak jsem souhlasila a musím říct, že je dort fakt skvělý. Rychlá příprava a hlavně to tady ještě nikdo nezná! Takže originální. Děkuji Isabele za inspiraci a mega lehkej a dobrej dort!:D V tomhle týdnu jsem ho dělala dokonce třikrát. Jednou na oslavu sestřence. Bratrovi doma, aby ho ochutnal, protože doma když dělám cookies je hned sežere! A teď jsem dopekla třetí v tomhle týdnu babičce a tetě do Plzně! Jediný, co mě malinko štve, že se zdobením si prostě nevyhraješ, tak jsem to nazdobila šup, šup a posypala jsem to jen zdobením. Amerika! 😀
Ingredience:
- 130g másla + na vymazání formy
- 1 vejce + 1 žloutek
- 60g bílého cukru
- 110g třtinového cukru
- 200g hladké mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 100g čokolády na vaření nebo čoko flíčků
Postup:
- Předehřejeme si troubu na 165°C.
- Změklé máslo vyšleháme s oběma cukry a poté zašleháme vejce i žloutek.
- V jiné míse promícháme mouku, jedlou sodu, sůl a čokoládu nakrájenou na malé kostičky.
- Do vyšlehané hmoty přidáme sypkou směs a zamícháme. aby se vše spojilo.
- Dáme péct asi na 20 minut.
- Necháme vychladnout a posypeme zdobením.