Domácí müsli

, , , , , 0 Comments

Recept na domácí müsli. Já střídám dva recepty. Jeden najdete v kuchařce a druhý jsem se vám rozhodla sepsat sem. Nejlepší na domácí müsli je to, že si do nich můžete přidat všechno, co máte rádi. Jakékoliv semínka, ořechy. sušené či mrazem sušené ovoce. Ořechy a semínka pečte rovnou, ale ostatní přidejte až po upečení vloček. Pojďte na to, protože na tom vůbec nic není a musíte to prostě zkusit! Müsli je krásně křupavé a nevyrovná se těm z obchodu.

Ingredience:

  • 500g ovesných vloček
  • 300g semínek, sušeného ovoce či ořechů (mandle, vlašské ořechy, slunečnicové semínka, chia semínka, lískové ořechy, lněné semínka…)
  • 130g javorového sirupu
  • 150g másla
  • 150g medu

granola

Postup:

  1. Předehřejeme si troubu na 170C, dva plechy si vyložíme pečicím papírem.
  2. Máslo a med roztopíme, přidáme sirup. Zamícháme a prohřejeme, aby se vše spojilo.
  3. Do mísy dáme vločky, semínka, ořechy a zalijeme marinádou.
  4. Promícháme, aby se vše obalilo marinádou.
  5. Rozprostřeme na dva plechy a dáme do trouby asi na 20 minut. Dokud se vločky nezbarví do zlata až hněda kraje. Asi po 5 minutách vždy oba plechy promíchám.
  6. Necháme vychladnout a dáme do uzavíratelné nádoby. Nevím, jak dlouho vydrží. Mi je totiž sníme vždy do týdne.:D